Doppio Zero

A marca
La Braciera Doppio Zero leva a tradição napolitana para hotéis, restaurantes, cafeterias e resorts. Massa de longa fermentação, farinha 00 e ingredientes selecionados — pronta para finalizar em minutos.
Resultados reais
Números observados em estabelecimentos parceiros e no mercado de pizza congelada premium — o segmento que mais cresce no food service brasileiro.
Hotéis, motéis e pousadas relatam aumento no faturamento de alimentos e bebidas após incluir a La Braciera no room service.
Base: parceiros La Braciera
Cafeterias que anunciam a 19ª melhor pizzaria do mundo no brunch registram até 3x mais alcance orgânico nas publicações.
Média de campanhas de lançamento
Postos de combustível e lojas de conveniência chegam a R$ 10 mil/mês apenas com a linha congelada Doppio Zero.
Unidades com forno de finalização
Produto pronto, sem pizzaiolo, sem perda de insumo e finalização em 5 minutos — margem alta com operação mínima.
Estimativa sobre preço sugerido
Crescimento do mercado de congelados premium no Brasil
Do freezer ao prato, sem pizzaiolo e sem retrabalho
Validade longa: você produz só o que vende
Resultados variam conforme perfil, público e precificação de cada estabelecimento.
Por que servir La Braciera
Hotéis, postos e cafeterias aumentam o ticket médio ao incluir pizzas premium no cardápio.
Pizza pronta e congelada que finaliza em minutos, sem investir em estrutura ou mão de obra especializada.
A 19ª melhor pizzaria do mundo no seu menu gera engajamento, recorrência e valor percebido.
Massa de longa fermentação, farinha Doppio Zero e ingredientes selecionados em cada fornada.
A pizza
Massa de longa fermentação, borda alveolada, ingredientes selecionados. Pronta e congelada — chega ao seu estabelecimento sem perder a alma napolitana.
Molho de tomate italiano, mozzarella fior di latte e azeite extravirgem sobre massa de longa fermentação. A receita que consagrou a La Braciera entre as melhores do mundo.
Contato comercial
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